01 學(xué)制是本科費用差別較大的主因

瑞士酒店管理本科學(xué)制大體分為3年，3.5年和4年這三類。

例如擁有1年實習(xí)期的3.5年學(xué)制酒店管理院校相較于1.5年實習(xí)期的3年制院校，其中相隔1年的理論課程差距就顯而易見了。系統(tǒng)完善的理論知識學(xué)習(xí)，對今后的行業(yè)實習(xí)乃至工作都是必不可少的，所以在考慮費用時，也要對學(xué)制、學(xué)時等進行全面的分析。

除了學(xué)制外還有教學(xué)師資，就業(yè)指導(dǎo)及學(xué)校組織的各項活動，校區(qū)新建，教學(xué)設(shè)備采購，學(xué)生宿舍的翻新，學(xué)習(xí)環(huán)境及氛圍的建設(shè)及維護等。一些院校擴建海外校區(qū)也是出于對國際化學(xué)習(xí)環(huán)境及氛圍的考量。

02 授課語言一定程度上決定認證

“在瑞士，酒店管理學(xué)院受認證重要的一個因素就是授課語言。學(xué)校授課語言為德語、法語和意大利語可作為受瑞士聯(lián)邦政府認證的前提之一。當(dāng)然采用世界的通用語言英語教學(xué)能讓更多人受到瑞士酒店管理教育?！?

除了瑞士官方的認證以外，瑞士有三個酒店管理學(xué)院還受新英格蘭院校協(xié)會高等教育(NEASC-CIHE)認證，學(xué)府哈佛，麻省理工和耶魯也均在此認證行列。

03 本科次實習(xí)規(guī)定在瑞士境內(nèi)

所有瑞士酒店管理院校次實習(xí)會安排在瑞士境內(nèi)酒店，在客房部和餐飲部進行具有挑戰(zhàn)性的基礎(chǔ)崗位實習(xí)，除了對基礎(chǔ)知識的練習(xí)積累，更重要的是對毅力的培養(yǎng)和對品格的錘煉，這也是許多家長送孩子到瑞士讀酒店管理的初衷之一。

同時，安排在境內(nèi)也是出于對學(xué)生實習(xí)監(jiān)管的考慮，既是為了維護學(xué)生實習(xí)的利益，也是為了監(jiān)察并督導(dǎo)他們實習(xí)，為他們解決在實習(xí)中出現(xiàn)的問題。

瑞士格里昂酒店管理學(xué)院的在校的老師會跟進學(xué)生的實習(xí)情況，適當(dāng)?shù)囊髮W(xué)生就實習(xí)期間出現(xiàn)的問題及時如何解決的予以書面的材料分析并上交計學(xué)分，也會和實習(xí)酒店人力資源部門溝通學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)等。

04 理性看待實習(xí)薪資和學(xué)費的關(guān)系

在瑞士實習(xí)，以實習(xí)薪資換算成人民幣是不太恰當(dāng)?shù)?，用實?xí)薪資換算人民幣來抵學(xué)費更是不明智之舉，在評估留學(xué)瑞士的整體費用時，是要根據(jù)瑞士當(dāng)?shù)氐南M水平及自己在那邊的開銷來衡量的。

好的實習(xí)效果是建立在對理論知識良好掌握的基礎(chǔ)之上，所以在學(xué)制上需要綜合考慮，既要有充足的理論學(xué)習(xí)時間，也需要有一定的實習(xí)。

05 在瑞士工作不是不可以

瑞士為非移民國家，在那邊工作也會比較困難。

現(xiàn)如今旅游發(fā)展迅猛，在旅游勝地琉森(Luzern)時常都能看到往來的中國人。琉森當(dāng)?shù)匾晃凰木频甑娜耸陆?jīng)理告訴Rebai老師，在旅游旺季，優(yōu)秀的中國畢業(yè)生也會受到瑞士酒店的青睞，當(dāng)?shù)鼐频晷枰獣形暮推渌Z言的酒店管理人才來提升他們的服務(wù)質(zhì)量。

06 中國酒店管理留學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)

五酒店的人才招聘看重的不僅是畢業(yè)院校、證書、實習(xí)經(jīng)歷及實習(xí)表現(xiàn)，更加看重的是個人的態(tài)度，職業(yè)素養(yǎng)和內(nèi)在的品格。

而這些品格和素養(yǎng)主要集中在溝通能力，主動性，學(xué)習(xí)適應(yīng)能力，團隊精神，靈活性和吃苦這些方面上。同時在瑞士學(xué)習(xí)的同學(xué)也要克服語言和文化，心理素質(zhì)，學(xué)習(xí)習(xí)慣及消費習(xí)慣等不足。

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