一、魚類

擁有歐洲最長海岸線的芬蘭，在魚類的產出上非常的豐富，國內還有數(shù)量眾多的湖泊，不管是海鮮，還是河鮮、湖鮮，種類和數(shù)量都非常多，而且品質都不錯。

在這里，你可以享受熏、烤、蒸、煮不同烹飪方式制作的魚類；而且靠近北極圈的芬蘭，水域環(huán)境比較好，產出的食物會更加純天然無污染，這是非常值得留學生嘗試的。

二、馴鹿

在芬蘭，還有一種特殊的野味——馴鹿，這種只在童話書中看過的生物，在這里其實是一道非常受歡迎的菜色，遠道而來的留學生，自然非常有必要嘗一嘗。

在烹調的方式上，燉是大多數(shù)餐館會選擇的方式，將鹿肉切碎放入鍋內煮熟，然后再加入土豆塊，進行蒸煮，這樣會得到一鍋酥爛美味的馴鹿土豆，既美味又保健。

三、湯品

歡迎的，自然就是三文魚湯和鱈魚湯，前者清甜鮮美，通常作為餐前湯品的首選；而后者醇厚馥郁，多座位餐后的選擇，兩者都是魚湯中的精華。

此外還有常見而普通的豌豆湯，這也是芬蘭人餐桌上最常見的湯品之一，做飯簡單而且便宜，飽腹復功能非常強，即便是留學生，自己也可以很輕松的做出來。

四、漿果酒

除了葡萄酒和啤酒之外，果酒在芬蘭也是非常受歡迎的酒類之一，其中以利口酒最為出名，這類以黃莓和北極莓為主料的漿果酒，酒精含量低，非常適合年輕人。

這一類漿果酒，目前已經成為了芬蘭的特產，大家留學回國的時候，也可以帶上一點作為特產，送給家里的親人和朋友。

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