2019年上海食品科技學校招生簡章

上海食品科技學校簡介

上海食品科技學校始建于1985年，坐落于浦江南岸、文化底蘊深厚的金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)，隸屬于金山區(qū)教育局，是一所全日制公辦A級中等職業(yè)學校。學?，F(xiàn)有在校學生1200多人，教職工160人，是上海市文明單位、上海市高技能人才培養(yǎng)基地、上海市百所重點建設中職校、上海市中職系統(tǒng)行為規(guī)范示范校和上海市花園單位。

經(jīng)過三十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和改革發(fā)展，學校逐步形成了食品和汽車機械兩大專業(yè)群?，F(xiàn)有食品科學與工程中本貫通試點專業(yè)（上海應用技術大學），農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與檢測（上海農(nóng)林職業(yè)技術學院）、汽車運用與維修技術（上海中僑學院）中高職貫通試點專業(yè)，以及食品生物工藝、食品安全與檢測、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、汽車運用與維修、汽車美容與裝潢、機械加工技術、計算機應用等專業(yè)。

學校以食品專業(yè)群為依托，堅持做大、做強、做精、做特品牌專業(yè)。其中，食品生物工藝專業(yè)為上海市重點專業(yè)、上海市精品特色專業(yè)、上海市品牌專業(yè)，并建有上海市農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測（三星級）開放實訓中心，是上海市職業(yè)技能第54鑒定站所，具備初級、中級、高級、技師等級的職業(yè)資格鑒定資格。

學校擁有西點制作、中式烹飪、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、食品安全檢測、汽車運用與維修、數(shù)控操作實訓中心等完備的教學實驗實訓設施，建有學生素養(yǎng)養(yǎng)成中心、七彩陽光小筑心理健康中心，開展了“三度溫馨德育”管理模式探索，開設了無人機、金山農(nóng)民畫等拓展課程，進一步豐富學生經(jīng)歷，點燃學生的青春與活力，讓學生體驗到成長的幸福，感受到成才的自信，享受到成功的快樂。

同時，學校不斷深化教學改革與創(chuàng)新，對接國際專業(yè)教學標準開發(fā)，開展雙證融通、現(xiàn)代學徒制等推進人才培養(yǎng)模式改革。學校充分學習發(fā)達國家在培養(yǎng)技術技能型人才方面的經(jīng)驗，與澳大利亞、德國、丹麥等職業(yè)學院建立了交流合作，先后有12名教師參加了中德、中澳合作開展的師資培訓，食品生物工藝專業(yè)引進了德國的行動導向法課程及澳大利亞TAFE課程，借鑒吸收國外的優(yōu)質(zhì)資源。

上海食品科技學校2019年招生專業(yè)介紹