培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)學生生物化工專業(yè)知識和現(xiàn)代生物技術(shù)基本技能,熟悉生化生產(chǎn)工藝,能在生物工程公司、生物制藥、發(fā)酵工程企業(yè)從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)、設備安裝、調(diào)試、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、技術(shù)管理和生化產(chǎn)品貿(mào)易等工作。
主干課程:無機化學、有機化學、微生物學基礎、食用菌栽培、化工原理、生物化工設備、化工儀表及自動化、化工生產(chǎn)技術(shù)、化工分析技術(shù)、化工安全及環(huán)保知識。