城市軌道交通運營管理

專業(yè)代碼：600606主要課程：管理學基礎、運輸經(jīng)濟學、商務談判、客運服務英語口語、城市發(fā)展概論、經(jīng)濟法、物流管理基礎、城市軌道交通概論、城市軌道交通運輸設備、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運組織、城市軌道交通票務組織、城市軌道交通安全管理、客運服務與禮儀。

酒店管理

專業(yè)代碼：640106本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要，具備較強的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳等方面實踐能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。酒店管理專業(yè)為我院與中州國際集團合作辦學專業(yè)，中州國際集團是我國中西部地區(qū)最大的綜合性酒店集團。本專業(yè)畢業(yè)生可到中州國際集團工作，也可從事星級酒店的前廳接待、酒店銷售、餐飲采購、客房管理、酒店策劃、酒店行政管理和客戶關系管理等工作。管理學原理、基礎會計、市場營銷學、公關禮儀、人力資源管理、營銷心理學、旅游概論、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中國歷史文化、演講與口才、經(jīng)濟法酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會和2010上海世博會的成功舉辦，越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對酒店管理專業(yè)人才的需求也將日益增大。工商管理系酒店管理專業(yè)設有西餐實訓室和中餐實訓室，旨在培養(yǎng)高素質(zhì)高星級酒店西餐技能服務人才。2016年3月年工商管理系酒店管理專業(yè)3名學生代表河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院參加2016年全國職業(yè)院校技能大賽河南省選拔賽，經(jīng)過基礎理論考試，現(xiàn)場禮儀展示、宴會擺臺、英語現(xiàn)場知識問答及現(xiàn)場調(diào)酒等諸多環(huán)節(jié)的激烈角逐，最終獲得省賽三等獎的成績。2015年5月我系酒店管理專業(yè)學生參加河南省職業(yè)院校技能大賽高職組中餐主題宴會設計賽項榮獲“優(yōu)秀獎”。

培養(yǎng)目標：主要課程：就業(yè)方向：
人力資源管理者主要負責企業(yè)事業(yè)單位的人力資源規(guī)劃，員工招聘選拔，績效考核，薪酬福利，培訓開發(fā)，勞動關系協(xié)調(diào)等工作。目前我專業(yè)已向社會培養(yǎng)了大量優(yōu)秀畢業(yè)生，畢業(yè)生就業(yè)前景非常廣闊，能在財務、人力資源、市場營銷，涵蓋企事業(yè)單位，政府部門，跨國公司等眾多行業(yè)和領域獲得就業(yè)機會，為地方區(qū)域發(fā)展提供了高素質(zhì)人才。

工商企業(yè)管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以加強學生綜合素質(zhì)，提高學生創(chuàng)新能力為基本目標，培養(yǎng)具備企業(yè)管理、經(jīng)濟、法律等知識的，能在工商企事業(yè)單位、經(jīng)濟管理部門從事經(jīng)營管理、項目管理以及行政管理等工作的專門人才。本專業(yè)以管理學、經(jīng)濟學的基本理論為基礎，密切聯(lián)系實際應用，培養(yǎng)學生能夠綜合運用多學科知識分析和解決企業(yè)經(jīng)營管理實際問題的基本能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)能在廣泛的生產(chǎn)、流通領域獲得就業(yè)機會，包括財務、人力資源、市場營銷、生產(chǎn)及物流管理，涵蓋企事業(yè)單位、政府部門、跨國公司及銀行、保險、證券、咨詢等眾多行業(yè)，職業(yè)前景十分廣闊。

工商企業(yè)管理專業(yè)擁有綜合仿真實訓中心一個，工商企業(yè)管理專業(yè)實訓室一個。實訓室安裝有：工商企業(yè)管理綜合實訓平臺，能夠完成“企業(yè)孵化”、“企業(yè)認知”“企業(yè)實踐”“企業(yè)經(jīng)營”“企業(yè)ERP沙盤模擬”“市場營銷沙盤模擬”等十余項實訓項目。