廣西華南烹飪技工學校招生沒有太多限制條件,凡是熱愛廚師行業(yè),對烹飪有興趣,對餐飲行業(yè)有創(chuàng)業(yè)興趣的有志人士,均可報名。華南烹飪目前有粵菜、西餐、西點三大專業(yè)體系,學校招生對象男女不限,有無烹飪基礎均可報名。
廚師行業(yè)不同于其他行業(yè),廚師作為已經存在幾千年的職業(yè),不需要任何基礎與知識,只要熱愛烹飪,在學習中慢慢熟練技術,都能夠學會廚師。
在進入華南烹飪前,學生們普遍關心讀廣西華南烹飪技工學校要多少分、成績差能讀廣西華南烹飪技工學校嗎這類問題。
想到華南烹飪學技術?那么,讀廣西華南烹飪技工學校要多少分呢?每年,都有很多同學問,報廣西華南烹飪技工學校的分數線是多少,立刻咨詢廣西華南烹飪技工學校專業(yè)老師吧。
咨詢更多招生要求
在廣西華南烹飪技工學校學廚師是不需要畢業(yè)證和學歷的,與此同時,華南烹飪還能彌補學生們在學歷上的不足,廣西華南烹飪技工學校培養(yǎng)專業(yè)廚師人才,保障學生高薪就業(yè)。
年齡大了能學廚師嗎,答案是肯定的,任何年齡都可以學廚師的。在華南烹飪學廚師,沒有太多的年齡要求,無論是13、14歲還是50、60歲,都是可以到廣西華南烹飪技工學校學廚師的,年齡不是問題。
如今近視在我國已十分普遍,許多有意向學廚師的同學們被一個問題所困,那就是近視能不能學廚師?答案是肯定的,近視眼也能學廚師,在華南烹飪,有很多戴眼鏡的同學,但他們通過不懈努力,收獲高超的烹飪技能,所以你也可以向他們一樣。
答:隨到隨學,學校報名正在進行中,請?zhí)崆邦A約!
答:到華南烹飪報名學習只需帶上個人身份證或戶口簿等身份證明即可報名。
答:到華南烹飪報名只需攜帶個人生活用品及衣物,床上用品及學習工具由學校提供。
答:學校以粵菜、西餐、西點三大專業(yè)體系為基礎,開設有三年制、一年制長期專業(yè),半年、三個月、一個月短期特色專業(yè)及私人訂制專業(yè)。
答:學校開設有20余個長短期專業(yè),各專業(yè)學費都是不同的。由于專業(yè)較多,同學們可以在選擇好專業(yè)后咨詢老師。
一、高薪就業(yè)推薦專業(yè):
以餐飲企業(yè)崗位需求為目標,培養(yǎng)適合現代化餐飲行業(yè),熟練掌握烹飪專業(yè)技能,具備餐飲行業(yè)管理知識和能力的人才,成為熱愛烹飪事業(yè)、能夠資助創(chuàng)業(yè)的高素質烹飪人才。
以培養(yǎng)各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān),并具備西點企業(yè)、連鎖餅店、餅屋、運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的全能型人才為目標。
以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、烹飪人才為目標,重點培養(yǎng)學生的實踐操作能力,培養(yǎng)精通粵菜各種制作技術,擅長各種不同檔次的宴席設計和制作方法的人才。
培養(yǎng)精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。通過學習,熟練掌握各項西點相關技能,達到整合和經營一家西點房的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。
培養(yǎng)精通西餐制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標,通過系統(tǒng)學習,掌握各項西餐相關技能,達到整合和經營一家西餐店的水平,并熟練掌握常見西餐品種的制作。
二、進修提升推薦專業(yè):
基本功、熱菜(熱菜基礎階段、熱菜提升階段、酒店菜肴)、基礎中點、基礎燒臘、基礎雕刻、基礎拼盤、宴席等。
熟練掌握制作經典川湘粵菜、創(chuàng)新川湘粵菜、市場流行川湘粵菜、酒店特色菜,掌握川味火鍋、烤魚、干鍋和鐵板菜肴的制作技術,并具備一定的廚房管理能力和菜品創(chuàng)新能力。
通過系統(tǒng)的學習,熟練掌握粵菜醬料的調劑及傳統(tǒng)粵菜、創(chuàng)新粵菜、流行粵菜、潮州鹵水、基礎食品雕刻、花色拼盤等制作技術,以培養(yǎng)粵菜廚師為目標。
三、快速創(chuàng)業(yè)推薦專業(yè):
系統(tǒng)講解燒臘風味特點、原料初加工、各種醬料配方、燒臘工藝流程和制作技術。傳授白云豬手、鹽焗雞、廣式燒鵝、廣式燒鴨、烤乳豬等多種經典名菜制作。
主要學習:傳授各類炸、煮、煎、烤等面點制作技術,以及各類廣式風味小吃的制作方法,主要品種有:包點、水晶蝦餃、腸粉、各種粥類等。
專業(yè)名師手把手教學,傳授各類炸、煮、煎、烤等面點以及各類廣式風味小吃等制作技術以及獨家核心配方。
傳授粵式靚湯獨有的熬、滾、煲、燴、燉等煲湯技法,以及粵式傳統(tǒng)養(yǎng)生湯、滋補湯、清涼湯、新式靚湯等多款湯類制作技術。
精選市場上流行的各種風味米粉品種進行示范教學,并使學生達到開店的水平,具體品種有:柳州螺絲粉、賓陽酸粉、桂林米粉、老友粉、豬腳粉、桂林鹵菜粉、鴨肉粉等。