揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院院校簡介

揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院簡介

揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院（Yangzhou Hospitality Institute,縮寫YHI）是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制專科層次普通高校。學(xué)院由中國房地產(chǎn)企業(yè)綜合實力前10名的富力地產(chǎn)董事長張力先生舉辦。張力先生2008年參與投資創(chuàng)辦了北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院，我院與北京中瑞酒店管理學(xué)院為姊妹學(xué)院，是目前國內(nèi)專業(yè)化程度最高的酒店管理?？圃盒！?/p>

1、專業(yè)的辦學(xué)背景

張力先生為回饋家鄉(xiāng)，抱著赤誠之心在歷史文化名城揚州投資舉辦一所新型高職院校---揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院。張力先生憑借其卓越的社會影響力，將中外教育資源進行優(yōu)化整合，全面引進洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)理念、管理模式和人才培養(yǎng)方案，幫助學(xué)院共享洛桑在全球的教學(xué)、實習(xí)、就業(yè)等資源平臺，由瑞士洛桑酒店管理學(xué)院全程負責(zé)學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量的把控以及師資的培養(yǎng)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，至今名列全球酒店管理院校的排名首位。洛桑酒店管理學(xué)院是酒店教育領(lǐng)域中的“哈佛”。我院是洛桑酒店管理學(xué)院目前在中國?？茖用娴奈ㄒ缓献髟盒?。

我院也是瑞士酒店協(xié)會（SHA，SWISS HOTEL ASSOCIATION）的聯(lián)盟院校。該協(xié)會成立與1882年，是瑞士官方委托授權(quán)的行業(yè)管理機構(gòu)，是全球第一個關(guān)于發(fā)展和研究酒店業(yè)的組織。我院學(xué)生學(xué)習(xí)期滿，成績合格者，將獲得揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院頒發(fā)的國家統(tǒng)招專科畢業(yè)證書和瑞士酒店協(xié)會頒發(fā)的?？莆膽{。瑞士酒店協(xié)會的文憑意義非凡，它代表了酒店教育的最高品質(zhì)。

2、充滿魅力的校園

學(xué)院位于揚州市新城西區(qū)站南路500號，位于G40滬陜高速與S28啟揚高速交匯處，毗鄰揚州市火車站，交通十分便利。校園占地220畝，校舍總建筑面積8.05萬平方米，能夠容納2200人學(xué)生學(xué)習(xí)生活，建成有現(xiàn)代化氣息的教學(xué)樓、報告廳、教學(xué)酒店、圖書館、體育館、游泳池、食堂、教師和學(xué)生公寓等。教學(xué)設(shè)備齊全先進，生活配套完善便利，校園環(huán)境優(yōu)美雅靜，安防設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)完備。學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)語音實訓(xùn)室、專業(yè)調(diào)酒實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、中餐服務(wù)實訓(xùn)室、西餐服務(wù)實訓(xùn)室、管事部實訓(xùn)室、自助服務(wù)實訓(xùn)室以及按四、五星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的客房實訓(xùn)室等特色鮮明、功能齊全的專業(yè)教學(xué)資源，完全能夠滿足酒店管理類各專業(yè)學(xué)生的理論和實踐教學(xué)需要，為學(xué)生們提供了極佳的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

3、雄厚的師資力量

學(xué)院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生以上學(xué)歷、副教授以上職稱教師、專兼職教師等結(jié)構(gòu)合理。學(xué)院聘請了來自國際知名酒店的一批精英以及中高層管理人員負責(zé)專業(yè)教學(xué)。按照與洛桑的協(xié)議，我們的教師必須接受洛桑酒店管理學(xué)院的Qualified Learning Facilitator專業(yè)培訓(xùn)，合格者方能任教。同時我們還會定期安排教師到酒店掛職和兼職鍛煉，了解業(yè)界最新信息，讓教學(xué)與業(yè)界實現(xiàn)零距離對接。

4、專業(yè)特色鮮明

學(xué)院目前開設(shè)酒店管理、餐飲管理、西餐工藝、空中乘務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)、財務(wù)管理、會計專業(yè)面向全國招生。

學(xué)院緊密圍繞高端酒店行業(yè)對人才的需求辦學(xué)，以培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才為目標(biāo)，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為高速發(fā)展的酒店服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)具有國際化視野和專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

5、高質(zhì)量就業(yè)保障

學(xué)院依托行業(yè)優(yōu)勢辦學(xué)，積極探索校企合作，建立了廣泛的校外實習(xí)和就業(yè)基地。學(xué)生除了可在學(xué)院舉辦方富力集團所擁有的二十余家酒店就業(yè)之外（其中有里茲卡爾頓酒店、君悅酒店等頂級的酒店品牌），目前還與凱悅集團、香格里拉集團、萬豪集團、喜達屋酒店管理集團、凱賓斯基集團、雅高集團、洲際酒店管理集團等五十多家國際著名酒店管理集團簽署了校企合作與實習(xí)基地的合作意向。這些酒店為學(xué)生提供了廣闊的實習(xí)和就業(yè)平臺。

富力地產(chǎn)對學(xué)院的支持是全方位的，除向?qū)W生提供眾多就業(yè)崗位，還與學(xué)院合作開展了“富力地產(chǎn)英才”培養(yǎng)計劃，設(shè)立“富力地產(chǎn)”冠名班，與學(xué)生簽訂就業(yè)保障并向?qū)W生提供每年50%的學(xué)費資助。

揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院（Yangzhou Hospitality Institute,縮寫YHI）是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制專科層次普通高校。學(xué)院由中國房地產(chǎn)企業(yè)綜合實力前10名的富力地產(chǎn)董事長張力先生舉辦。張力先生2008年參與投資創(chuàng)辦了北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院，我院與北京中瑞酒店管理學(xué)院為姊妹學(xué)院，是目前國內(nèi)專業(yè)化程度最高的酒店管理?？圃盒?。

1、專業(yè)的辦學(xué)背景

張力先生為回饋家鄉(xiāng)，抱著赤誠之心在歷史文化名城揚州投資舉辦一所新型高職院校---揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院。張力先生憑借其卓越的社會影響力，將中外教育資源進行優(yōu)化整合，全面引進洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)理念、管理模式和人才培養(yǎng)方案，幫助學(xué)院共享洛桑在全球的教學(xué)、實習(xí)、就業(yè)等資源平臺，由瑞士洛桑酒店管理學(xué)院全程負責(zé)學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量的把控以及師資的培養(yǎng)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，至今名列全球酒店管理院校的排名首位。洛桑酒店管理學(xué)院是酒店教育領(lǐng)域中的“哈佛”。我院是洛桑酒店管理學(xué)院目前在中國?？茖用娴奈ㄒ缓献髟盒?。

我院也是瑞士酒店協(xié)會（SHA，SWISS HOTEL ASSOCIATION）的聯(lián)盟院校。該協(xié)會成立與1882年，是瑞士官方委托授權(quán)的行業(yè)管理機構(gòu)，是全球第一個關(guān)于發(fā)展和研究酒店業(yè)的組織。我院學(xué)生學(xué)習(xí)期滿，成績合格者，將獲得揚州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院頒發(fā)的國家統(tǒng)招?？飘厴I(yè)證書和瑞士酒店協(xié)會頒發(fā)的專科文憑。瑞士酒店協(xié)會的文憑意義非凡，它代表了酒店教育的最高品質(zhì)。

2、充滿魅力的校園

學(xué)院位于揚州市新城西區(qū)站南路500號，位于G40滬陜高速與S28啟揚高速交匯處，毗鄰揚州市火車站，交通十分便利。校園占地220畝，校舍總建筑面積8.05萬平方米，能夠容納2200人學(xué)生學(xué)習(xí)生活，建成有現(xiàn)代化氣息的教學(xué)樓、報告廳、教學(xué)酒店、圖書館、體育館、游泳池、食堂、教師和學(xué)生公寓等。教學(xué)設(shè)備齊全先進，生活配套完善便利，校園環(huán)境優(yōu)美雅靜，安防設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)完備。學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)語音實訓(xùn)室、專業(yè)調(diào)酒實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、中餐服務(wù)實訓(xùn)室、西餐服務(wù)實訓(xùn)室、管事部實訓(xùn)室、自助服務(wù)實訓(xùn)室以及按四、五星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的客房實訓(xùn)室等特色鮮明、功能齊全的專業(yè)教學(xué)資源，完全能夠滿足酒店管理類各專業(yè)學(xué)生的理論和實踐教學(xué)需要，為學(xué)生們提供了極佳的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

3、雄厚的師資力量

學(xué)院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生以上學(xué)歷、副教授以上職稱教師、專兼職教師等結(jié)構(gòu)合理。學(xué)院聘請了來自國際知名酒店的一批精英以及中高層管理人員負責(zé)專業(yè)教學(xué)。按照與洛桑的協(xié)議，我們的教師必須接受洛桑酒店管理學(xué)院的Qualified Learning Facilitator專業(yè)培訓(xùn)，合格者方能任教。同時我們還會定期安排教師到酒店掛職和兼職鍛煉，了解業(yè)界最新信息，讓教學(xué)與業(yè)界實現(xiàn)零距離對接。

4、專業(yè)特色鮮明

學(xué)院目前開設(shè)酒店管理、餐飲管理、西餐工藝、空中乘務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)、財務(wù)管理、會計專業(yè)面向全國招生。

學(xué)院緊密圍繞高端酒店行業(yè)對人才的需求辦學(xué)，以培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才為目標(biāo)，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為高速發(fā)展的酒店服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)具有國際化視野和專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

5、高質(zhì)量就業(yè)保障

學(xué)院依托行業(yè)優(yōu)勢辦學(xué)，積極探索校企合作，建立了廣泛的校外實習(xí)和就業(yè)基地。學(xué)生除了可在學(xué)院舉辦方富力集團所擁有的二十余家酒店就業(yè)之外（其中有里茲卡爾頓酒店、君悅酒店等頂級的酒店品牌），目前還與凱悅集團、香格里拉集團、萬豪集團、喜達屋酒店管理集團、凱賓斯基集團、雅高集團、洲際酒店管理集團等五十多家國際著名酒店管理集團簽署了校企合作與實習(xí)基地的合作意向。這些酒店為學(xué)生提供了廣闊的實習(xí)和就業(yè)平臺。

富力地產(chǎn)對學(xué)院的支持是全方位的，除向?qū)W生提供眾多就業(yè)崗位，還與學(xué)院合作開展了“富力地產(chǎn)英才”培養(yǎng)計劃，設(shè)立“富力地產(chǎn)”冠名班，與學(xué)生簽訂就業(yè)保障并向?qū)W生提供每年50%的學(xué)費資助。