瀘西縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)學(xué)校前身為“瀘西縣農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)培訓(xùn)站”,于1996年6月建立,主要承擔(dān)全縣農(nóng)機(jī)技術(shù)人員的培訓(xùn)工作。
1983年至1984年改為“瀘西縣農(nóng)機(jī)管理培訓(xùn)站”,除承擔(dān)農(nóng)機(jī)技術(shù)人員的培訓(xùn)工作外,還行駛縣農(nóng)機(jī)局撤銷后對區(qū)、鄉(xiāng)、村的農(nóng)機(jī)行政管理職能。1990年3月改為“瀘西縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)學(xué)校”,負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)駕駛、操作技術(shù)的培訓(xùn)工作。
學(xué)校食堂與學(xué)生的生活緊緊聯(lián)系在一起,所以學(xué)校食堂很重視衛(wèi)生問題,如魚肉菜分池清洗,加工過程中生熟食品的容器分開使用等,對食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行技術(shù)把關(guān),學(xué)校食堂菜品多,還有很多特色小吃,學(xué)生可以根據(jù)自己的口味選擇,給大家創(chuàng)造衛(wèi)生的就餐環(huán)境。