2019年長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些？

高星級飯店運營與管理

主要培養(yǎng)從事國內(nèi)旅行社旅游業(yè)務的專業(yè)導游人員、計調(diào)人員、旅游景區(qū)景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員，為四星級以上的賓館培養(yǎng)具有較強專業(yè)技能的服務人才。開設文化基礎課及導游基礎、導游業(yè)務、旅游政策與法規(guī)、模擬導游、旅行社經(jīng)營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游概論、旅游心理學、禮貌禮節(jié)、旅游地理、英語口語等相關(guān)專業(yè)課程。就業(yè)方向包括導游服務和高星級飯店運營與管理。

水產(chǎn)養(yǎng)殖

學校與煙臺東方海洋科技股份有限公司、煙臺天源水產(chǎn)有限公司等單位聯(lián)合辦學，實習訂單式培養(yǎng)。培養(yǎng)從事海參、貝類、藻類、魚蝦等海珍品室內(nèi)育苗為主的專業(yè)人才，可考取中級海水藻、貝類養(yǎng)殖工職業(yè)資格證書。主要開設文化課及養(yǎng)殖水化學、海產(chǎn)動物胚胎學、魚蝦養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖、海藻養(yǎng)殖、海參養(yǎng)殖、海膽?zhàn)B殖、水生動物營養(yǎng)與飼料等相關(guān)專業(yè)課程。（此專業(yè)享受國家助學金政策）。

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