長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

高星級飯店運營與管理

主要培養(yǎng)從事國內旅行社旅游業(yè)務的專業(yè)導游人員、計調人員、旅游景區(qū)景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員，為四星級以上的賓館培養(yǎng)具有較強專業(yè)技能的服務人才。開設文化基礎課及導游基礎、導游業(yè)務、旅游政策與法規(guī)、模擬導游、旅行社經(jīng)營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游概論、旅游心理學、禮貌禮節(jié)、旅游地理、英語口語等相關專業(yè)課程。就業(yè)方向包括導游服務和高星級飯店運營與管理。

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